Sommelierは、流動性提供者（LP）のポートフォリオを自動化し、収益を最大化するためのEthereumのコプロセッサーです。LPは、Sommelierを使用して、ポートフォリオのリバランス、リミットオーダー、バッチオーダーなどの複雑で自動化された金融取引を作成および実行できます。これらは、CEFIから期待される他の機能とともに、トレーダーが期待する機能です。Sommelierは、Cosmos Stargate SDK、そのTendermintベースのコンセンサスレイヤー、およびグローバルなバリデーターネットワークによって管理される分散型の双方向Ethereumブリッジで構成されています。