Zaki Manian, Sommelier'in kurucu ortağıdır. Kriptografi ve dağıtık uzlaşma sistemleri konusunda derin bir uzmanlığa sahiptir. Ayrıca, Cosmos projesinin danışmanı ve alandaki diğer yatırım fonları ve girişimlere de danışmanlık yapmaktadır.